Куриное филе с ананасом под сыром в духовке рецепт
Куриная грудка с ананасами и сыром
Автор: Виктория, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Филе куриной грудки считается нежирной частью тушки, это, конечно, хорошо, но если его жарить на сковороде, то в большинстве случаев оно получится сухим. Зато в духовке, смазанное сметаной, под шапочкой из кусочков ананасов и сыра, оно сохранить свою сочность, не пересушится и получится «то, что надо! Для приготовления отбивных из курицы используется куриная грудка большого размера. Ее необходимо разрезать на порционные толстые куски, поперек волокон и отбить с обеих сторон.
Выложить на смазанный растительным маслом противень. На каждую грудку выложить по несколько кусочков или кружочков ананаса. Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и сметаной. Выложить сырную массу поверх ананасов, чтоб не было их видно. Основное блюдо.
